ランダムピックアップ ― 新潟の酒（坂口安吾）

新潟の酒は安く、旨い。著者は新潟滞在中に、地元の酒場で飲んだ「朝日山」という地酒の美味しさに衝撃を受けます。しかし、東京で販売されている「朝日山」は、味が悪く、まるで別物のように思えました。著者は、酒の産地では、一等品は都会へ出荷され、地元では二等品が販売されているのではないかと推測します。東京で新潟の酒を味わいたいなら、一等品をわざわざ持ち出すべきではないかと、著者は訴えます。